鮭/SAKE

大海が育んだ豪快な食味。



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  • 紅鮭<大・約2.5kg>(ロシア産) 紅鮭<大・約2.5kg>(ロシア産) あぶらのりがしつこすぎず、あっさりしすぎずの絶妙なバランス 身色のサーモンピンクが鮮やか。焼き上がりは鮭特有の香ばしさが立ち登り、口に含むと身は柔らかい、 あきのこない一品 10,800円(税込)
  • 紅鮭<大・半身>(ロシア産) 紅鮭<大・半身>(ロシア産) あぶらのりがしつこすぎず、あっさりしすぎずの絶妙なバランス 身色のサーモンピンクが鮮やか。焼き上がりは鮭特有の香ばしさが立ち登り、口に含むと身は柔らかい、 あきのこない一品 5,400円(税込)
  • 紅鮭<中・約2.3kg>(ロシア産) 紅鮭<中・約2.3kg>(ロシア産) こちらは紅鮭本来の美味しさを楽しむ甘塩仕立てに仕上げています。 日常で食べるお魚だからこそ、どんな方でも美味しく楽しめる程よい塩気に仕上げました。お好みにあわせて、甘塩、中塩、辛塩で絶妙の塩ふりにできます。 8,650円(税込)
  • 紅鮭<中・半身>(ロシア産) 紅鮭<中・半身>(ロシア産) こちらは紅鮭本来の美味しさを楽しむ甘塩仕立てに仕上げています。 日常で食べるお魚だからこそ、どんな方でも美味しく楽しめる程よい塩気に仕上げました。お好みにあわせて、甘塩、中塩、辛塩で絶妙の塩ふりにできます。 4,500円(税込)
  • 紅鮭<小・約2kg>(ロシア産) 紅鮭<小・約2kg>(ロシア産) 身は脂肪分を多く含み、赤みが強く、 鮭の中で身が一番赤く、赤ければ赤いほど美味。 5,400円(税込)
  • 紅鮭<小・半身>(ロシア産) 紅鮭<小・半身>(ロシア産) 身は脂肪分を多く含み、赤みが強く、 鮭の中で身が一番赤く、赤ければ赤いほど美味。 2,700円(税込)
  • 【期間限定!!】桜マス[1尾] 【期間限定!!】桜マス[1尾] 名の通り、春にしか獲れない『限定商品』 6,000円(税込)
  • 天然紅鮭姿切り(ロシア産)[化粧箱] 天然紅鮭姿切り(ロシア産)[化粧箱] 程よい塩気と自然な脂のり、旨味の濃い紅鮭は切り身 真空パック化粧箱にお入れしておりますのでご贈答にも最適です。 8,000円(税込)
  • 釧路産 定置網極上時鮭<特大> 釧路産 定置網極上時鮭<特大> 時鮭は夏に獲れる季節外れの若い鮭。「時不知(ときしらず)」とも呼ばれ人気です。定置物で 脂ののり具合が最高です。鮮度抜群のまま急速冷凍しているのでお刺身にも最適です 。 23,000円(税込)
  • 紅鮭切身<甘汐>[半身/約8〜10切れ入] 紅鮭切身<甘汐>[半身/約8〜10切れ入] 「鮭の聖地、北海道」、鮭が水揚げされる釧路から紅鮭の切り身をお届け!天然物ならでの旨みがギュッと詰まって、とっても美味しくいただけます。 3,250円(税込)
  • 紅鮭カマ(ロシア産)[800g入] 紅鮭カマ(ロシア産)[800g入] 紅鮭のカマの部分だけを800g詰めに真空パックにしました。ちょうどいい塩加減です。 2,000円(税込)
  • 時鮭<大・約2.8kg> 時鮭<大・約2.8kg> 若い魚体のため卵巣や精巣が成熟していない為、身肉に栄養素や脂があり、非常に深い味が特徴。身肉は綺麗なオレンジ色で、身の質はふんわりで、上品な味わいの一品 SOLD OUT
  • 時鮭<大・半身> 時鮭<大・半身> 若い魚体のため卵巣や精巣が成熟していない為、身肉に栄養素や脂があり、非常に深い味が特徴。身肉は綺麗なオレンジ色で、身の質はふんわりで、上品な味わいの一品 SOLD OUT
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